Das heutige Rezept ist schnell gemacht, schnell eingepackt und schnell gegessen. Also ein klassisches Fast-Food!! Der Name Fast-Food ist zwar sehr verschrien, allerdings gibt es für mich einen großen Unterschied zwischen Fast-Fo...

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"gestalte deinen Teller nach den Farben des Regenbogens" - ein Spruch der  als Leitfaden zu einer gesunden Ernährung dienen soll.

Dieser Toast ist wohl der Inbegriff eines farbenfrohen, gesunde...

Heute starte ich eine neue Kategorie in meinem Blog -

"FAST-FOOD - NOT JUNK-FOOD"

Dieses Thema liegt mir sehr am Herzen. In meinem Job als Krankenschwester bin ich täglich mit Menschen konfrontiert, die jahrelang die Bedürfnisse i...

Heute teile ich eines meiner persönlichen Lieblings-Rezepte mit euch. Kaum ein Rezept habe ich schon so häufig selbst zubereitet wie dieses leckere Knäckebrot. Einige von euch kennen das Rezept vielleicht auch schon. Vor ca. ein...

Linzerkuchen ist wohl eines der Kuchenrezepte, welches in jeder Familie etwas anders zubereitet wird. Manche mögen ihn lieber etwas trockener und mürber, bei den Anderen muss er saftig und fluffig sein. Ich bevorzuge die saftige...

Kartoffelknödel - Wer kennt und liebt sie nicht?! 

Viele schrecken vor der Herstellung eines Kartoffelteigs zurück, weil er doch etwas Fingerspitzengefühl benötigt und viele Rezepte sehr ungenau sind. Dies hängt vor allem davon a...

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