Als Vorarlbergerin liebe ich Riebel! Kaum ein Gericht ist so vorarlbergerisch wie der Riebel mit Apfelmus. Es gehört neben den "Käsknöpfle" wohl auch zu den ältesten Gerichten unserer Region. Jede Familie verbindet ihre eigenen...

Als wir noch Kinder waren gab es bei uns Zuhause öfters mal eine "Räuberpfanne". Was das genau war, kann ich euch leider nicht mehr sagen. Damals war uns das aber auch ziemlich egal, geschmeckt hat´s allein schon wegen dem coole...

Manchmal kommt man nach Hause, hat einen Bären Hunger aber keine Lust oder Zeit viel Arbeit zu investieren. Da kommt das heutige Rezept genau richtig. Easy cheesy ;)

Was ihr dafür benötigt:

2 Scheiben Brot

1 TL Kräuterbutter (oder...

"Was lange währt, wird endlich gut", heißt es so schön. Ich weiß gar nicht, wie lange ich schon die Rezeptkarten in meinem Kopf habe. Nun ist es endlich soweit, nach langem Tüfteln, Überlegen und Designen habe ich mich nun dazu...

"Randig"?? Wer dem vorarlberger Dialekt nicht mächtig ist, wird sich wahrscheinlich fragen was damit gemeint ist. Rote Beete natürlich ;) Die große rote Knolle stellt viele von uns immer mal wieder vor ein Rätsel: "Was mach ich...

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