

Gemüse-Lachsstrudel
Noch vor ein paar Jahren galt Lachs als Luxuslebensmittel. Auch wenn die Überfischung gewisser Fischarten ein großes Problem für unsere...
29. Apr. 2020


gefülltes Brötchen
Ein leckeres Brötchen an sich ist ja schon was Feines. Zusammen mit ein paar delikaten Zutaten, knusprig im Ofen gebacken, wird daraus...
16. Apr. 2020


Dinkel-Spinatspätzle mit Bärlauch und Cognac-Pilzsoße
Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich immer mehr und langsam fängt es auch in der Natur wieder an zu blühen. Ja, endlich ist der...
31. März 2020


Kaspressknödel auf Gemüseratatoulli
Für unsere Großmütter war es wohl das Normalste der Welt, in einen halbleeren Kühlschrank zu blicken und dabei zu wissen, dass noch zwei...
21. März 2020


Ruck-Zuck Brötle
Ich verstehe, dass viele von uns relativ planlos sind, wie sie sich in Zeiten der Quarantäne und des Homeoffice sinnvoll und vernünftig...
14. März 2020



