Ich liebe selbstgebackenes Brot!! Warm aus dem Backofen mit Butter und Schnittlauch - einfach herrlich! Ich verstehe natürlich, dass...

Für viele ist die Überwindung süßes Hefegebäck zu backen sehr groß. Ich verstehe die Hürde sogar, kann euch allerdings nur ans Herz legen...

Sind Bagels eigentlich einfach nur Brötchen mit einem Loch in der Mitte? Oder steckt da mehr dahinter? Bagels werden klassischerweise vor...

Grundsätzlich bin ich kein "Fleischfanatiker". Auf Fleisch zu verzichten fällt mir im Alltag sogar ziemlich leicht. Wenn ich jedoch ein...

[Beitrag enthält Werbung] Heute hab ich mal was Neues ausprobiert. Von @vorarlbergermehl gibt es seit Neuestem ein Emmer-Vollkornmehl....