

Fenchel-Orangensalat mit Walnüssen
Fenchel - entweder man mag ihn oder man kann seinem anis-ähnlichen Geschmack einfach Nichts abgewinnen. Ich bin allerdings der Meinung,...
12. März 2018


Shakshuka mit roten Linsen
Shakshuka ist eine Spezialität der sraelischen und nordafrikanischen Küche. Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce aus...
26. Jan. 2018


Kürbis-Tarte mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
Es ist zwar noch August, aber der Herbst klopft schon langsam an die Türen im schönen Ländle. Mit dieser wunderbaren Kürbis-Ziegenkäse...
24. Aug. 2017


"Dicke Nudla" von meiner Oma
Heute kommen Kindheitserinnerungen hoch. Schon seit ich mich erinnern kann, war das Lieblingsgericht aller meiner Cousininnen und Cousins...
28. Mai 2017