19. Juli 2022
Gebackene Aubergine mit Sesamcreme, Mango und Minze
Im Sommer gehört Grillen doch einfach zu den besten Dingen überhaupt. Hin und wieder fehlt dann jedoch die Inspiration für eine...
16. Juni 2022
Geröstete Tomatensuppe
Ohne Frage schmecken Tomaten im Sommer einfach am besten! Frisch, leuchtend rot, süßlich und am besten noch warm vom eigenen Strauch...
20. Apr. 2022
Spargel Päckle
Guatxi steht für einen bunten Mix aus sehr simplen "Fast-Food" bis zu etwas aufwändigeren "Slow-Food" Rezepten. Auch wenn ein Rezept ein...
28. Jan. 2022
Weiße Bohnen-Tomatensuppe [Blitzrezept]
Obwohl zwar gerade keine Tomatensaison ist, gehören wärmende Suppen einfach zum Winter wie der Schnee auf den Bergen. Apropos Schnee -...
26. Juni 2021
Fruchtiger Curry-Kichererbsen-Salat
Egal, ob als Beilage zum sommerlichen Grillabend, oder als schnelles Mittagessen für´s Büro - dieser Kichererbsensalat mit Curry, Ei und...