- 17. Juli 2023
Avocado- und Ricotta Toast deluxe
Letztens hatte ich Gäste zum Brunch eingeladen und mir überlegt was ich ihnen gutes auftischen könnte. Ich persönlich bin kein großer...
- 26. Juni 2023
Lauch - Pasta [Blitzrezept]
Dass ausschließlich aus Olivenöl, Nudelwasser und Parmesan eine cremige Soße entstehen kann beweist das berühmte italienische Gericht...
- 14. Juni 2023
Jerusalem Bagel
Leider passt bei mir häufig das Verhältnis von Reiselust und Urlaubstagen nicht unbedingt zusammen. Und dann kommt im Falle von diesem...
- 31. Mai 2023
Mediterraner Pastasalat [Blitzrezept]
Dieser Nudelsalat ist eine wunderbare Kombination aus gesunden, mediterranen Zutaten, die an das Gefühl von Sommer und Sonne erinnern....
- 18. Mai 2023
Spargel-Lasagne mit Hühnchen und Pesto
Der Frühling ist endlich da und mit ihm kommen auch die herrlichen Spargelgerichte auf den Tisch. Kein Wunder, denn Spargel ist nicht nur...
- 11. Mai 2023
Gegrillter Spargel auf Bresaola Carpaccio [Blitzrezept]
Wer sich jetzt fragt was Bresaola ist, dem kann ich schnell behilflich sein. Der luftgetrocknete italienische Rinderschinken ähnelt dem...