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Palermo


Ciao bella Italia!

Welches Land darf bei einer kulinarischen Europareise auf keinen Fall fehlen? Natürlich Italien!

Nicht nur weil schon allein der Gedanke an Italien in mir Kindheitserinnerungen hervorruft liebe ich dieses Land. Italien hat einfach einen ganz besonderen Charme und ich liebe ihre Begeisterung für gute Zutaten und die Einfachheit ihrer Gerichte. Italienische Pasta braucht oft nicht mehr als gute Tomaten, Olivenöl und herrlich duftende Kräuter. Und von einem Stück Parmesan, ein paar Scheiben Parmaschinken, Oliven und getrockneten Tomaten könnte ich mich ständig ernähren.